46555
9782815319300
Saucissons, andouilles, boudins, confits, rillettes, terrines, tripes Retrouvez le goût authentique de la charcuterie de votre enfance et maîtrisez les gestes dantan pour réaliser vous-même vos recettes de produits maison, plus sains, économiques et savoureux que ceux du supermarché.
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Date de disponibilité: 26/01/2022
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Date de parution | 26/01/2022 |
Editeur | RUSTICA EDITIONS |
Collection | MA CUISINE 100 |
Type | LIVRE |
Famille | CUISINE |
Réf Cartothèque | 46555 |
Rayon | GASTRONOMIE |
Largeur | 80 cm, 10 cm |
Hauteur | 22 cm |
Epaisseur | 1.6 cm |
Poids | 56.7 g, 56.4 g |
Nombre de pages | 192 |
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19/08/2022
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