46555
9782815319300
Saucissons, andouilles, boudins, confits, rillettes, terrines, tripes Retrouvez le goût authentique de la charcuterie de votre enfance et maîtrisez les gestes dantan pour réaliser vous-même vos recettes de produits maison, plus sains, économiques et savoureux que ceux du supermarché.
Cet ouvrage vous accompagne dans cette tradition culinaire ancestrale, avec un déroulé des...
Lire la suite
14.95€ TTC
5.5%
En stock
Se connecter à Mon Espace Pro pour commander !
Date de disponibilité: 26/01/2022
Ce produit n'est pas vendu à l'unité. Vous devez sélectionner au moins 1 quantité pour ce produit.
Date de parution | 26/01/2022 |
Editeur | RUSTICA EDITIONS |
Collection | MA CUISINE 100 |
Type | LIVRE |
Famille | CUISINE |
Réf Cartothèque | 46555 |
Rayon | GASTRONOMIE |
Largeur | 18 cm |
Hauteur | 22 cm |
Epaisseur | 1.6 cm |
Poids | 56.7 g |
Nombre de pages | 192 |
9782815322607
20/09/2024
Bientôt disponible
A paraître
9782815321754
23/08/2024
Bientôt disponible
A paraître
9782815321761
23/08/2024
Bientôt disponible
A paraître
9782815322133
23/08/2024
Bientôt disponible
A paraître
9782815322010
17/05/2024
Bientôt disponible
A paraître
9782815322591
02/05/2024
Bientôt disponible
A paraître
9782815321594
16/02/2024
Bientôt disponible
9782815320177
15/09/2023
Bientôt disponible