FABRIQUEZ ET CUISINEZ VOTRE FROMAGE

39586

ARTEMIS

9782816015553

Fabriquez & cuisinez votre fromage 20 recettes de fromage à faire chez soi : des recettes variées pour tous les goûts : halloumi, bleu, feta, mozzarella, ricotta, brie, etc... 40 recettes de plats ou d'accompagnements à base de ces fromages. Des explications simples à suivre, accompagnées d'astuces d'expert et d'illustrations pour chaque recette. Approfondir sa compréhension de cet aliment...

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Caractéristiques

Descriptif

Caractéristiques

Date de parution 09/09/2019
Editeur ARTEMIS
Collection HORS COLLECTION
Rayon GASTRONOMIE
Famille CUISINE
Type LIVRE
Auteur COLLECTIF
Réf Cartothèque 39586
Nombre de pages 244, 224
Poids 81.9 g
Hauteur 25 cm
Largeur 21 cm
Epaisseur 1.5 cm

Descriptif

Fabriquez & cuisinez votre fromage 20 recettes de fromage à faire chez soi : des recettes variées pour tous les goûts : halloumi, bleu, feta, mozzarella, ricotta, brie, etc... 40 recettes de plats ou d'accompagnements à base de ces fromages. Des explications simples à suivre, accompagnées d'astuces d'expert et d'illustrations pour chaque recette. Approfondir sa compréhension de cet aliment indispensable et de sa production

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