Caractéristiques
Descriptif
Caractéristiques
| Date de parution | 05/02/2020 |
| Editeur | OUEST FRANCE |
| Collection | MONOGRAPHIE CUISINE |
| Type | LIVRE |
| Famille | CUISINE |
| Réf Cartothèque | 41866 |
| Rayon | GASTRONOMIE |
| Largeur | 13.6 cm |
| Hauteur | 20.5 cm |
| Epaisseur | 0.40 cm |
| Poids | 11.7 g |
| Pays | FRANCE |
| Auteur | COLLECTIF |
| Nombre de pages | 47 |
| Département | [59] Nord, [62] Pas-de-Calais, [02] Aisne, [60] Oise, [80] Somme |
Descriptif
Entrées, plats, desserts, cet ouvrage vous propose une trentaine de recettes incontournables de la gastronomie du Nord de la France : ficelle picarde, moules marinières, beultekaze dunkerquois, gâteau battu, tarte au suc'roux...
