PETITS BISCUITS BRETONS

42511

OUEST FRANCE

9782737383298

Parmi la richesse culinaire de la Bretagne, les petits biscuits occupent une place particulière dans le coeur des Bretons. Galettes, palets, sablés, cigarettes, crêpes dentelles pour accompagner le thé ou le café ou tout simplement pour déguster au goûter toutes ces douceurs pur beurre se déclinent aujourd'hui de manière surprenante en de multiples desserts, des plus simples au plus originaux... Lire la suite

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    Caractéristiques

    Descriptif

    Caractéristiques

    Date de parution 29/06/2020
    Editeur OUEST FRANCE
    Collection CUISINE ET GASTRONOMIE
    Type LIVRE
    Famille CUISINE
    Réf Cartothèque 42511
    Rayon GASTRONOMIE
    Largeur 18.5 cm
    Hauteur 24 cm
    Epaisseur 1 cm
    Poids 31.1 g
    Pays FRANCE
    Auteur LEPAGE ISABEL
    Nombre de pages 95
    Département [29] Finistère, [56] Morbihan, [22] Côtes-dArmor, [35] Ille-et-Vilaine

    Descriptif

    Parmi la richesse culinaire de la Bretagne, les petits biscuits occupent une place particulière dans le coeur des Bretons. Galettes, palets, sablés, cigarettes, crêpes dentelles pour accompagner le thé ou le café ou tout simplement pour déguster au goûter toutes ces douceurs pur beurre se déclinent aujourd'hui de manière surprenante en de multiples desserts, des plus simples au plus originaux : cheese-cake, tiramisu, tartes, panna cotta...

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