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LE PORTUGAL A VOTRE TABLE

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ARTEMIS

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70 recettes de cuisine traditionnelle du Portugal : accras de morue, soupe aux choux à la Minhota, riz au poulpe, cassoulet aux fruits de mer, pot-au-feu portugais, cailles à la sauce au Porto, flan Abade de Priscos, et bien dautres.
Variée et riche en saveurs, la cuisine portugaise se caractérise par de nombreux plats à base de produits de la mer, de viandes de qualité, et de desserts à... Lire la suite

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    Descriptif

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    70 recettes de cuisine traditionnelle du Portugal : accras de morue, soupe aux choux à la Minhota, riz au poulpe, cassoulet aux fruits de mer, pot-au-feu portugais, cailles à la sauce au Porto, flan Abade de Priscos, et bien dautres.
    Variée et riche en saveurs, la cuisine portugaise se caractérise par de nombreux plats à base de produits de la mer, de viandes de qualité, et de desserts à base dufs.
    Pour chaque recette, une grande photo en pleine page.

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