RECETTES EFFICACES CONTRE LE CHOLESTEROL - 80 RECETTES

Recettes efficaces contre le cholestérol

80 recettes alliant santé et gourmandise pour lutter contre le cholestérol, qui apprennent à adapter judicieusement
son alimentation.

Une introduction très détaillée sur les types de cholestérol, comment connaître son taux de cholestérol, les aliments à consommer et ceux à éviter, etc.

Des recettes toutes illustrées, avec la liste des ingrédients, le déroulé de la recette étape par étape, les temps de cuisson et de préparation, le niveau de difficulté.

Des encadrés sur la diététique, le mode de consommation, une variante ou un tour de main, apportent des informations complémentaires.

Une préface et la validation des recettes par
un médecin spécialiste.
Les auteurs : Philippe Chavanne et Dr Philippe Cornet Gourmet autant que gourmand, Philippe Chavanne est l'auteur de nombreux ouvrages culinaires. Il livre ici toute son expérience personnelle et ses meilleures recettes dédiées à la lutte diététique contre le cholestérol.
Philippe Cornet est professeur associé de médecine générale et directeur du Département d'enseignement et de recherche en médecine générale à la faculté de médecine Pierre et Marie Curie (Paris VI).