44357
9782816018158
Bryan Ford (+ de 150 000 abonnés sur Instagram) propose une approche simple et moderne de la boulangerie maison, pour réaliser son levain et ses pains.
Une partie sur lélaboration et lentretien de son levain maison, base de toutes les recettes du livre.
35 recettes de pains et de viennoiseries salées et sucrées : des classiques, des recettes du monde, mais aussi des créations...
Lire la suite
19.90€ TTC
5.5%
En stock
Se connecter à Mon Espace Pro pour commander !
Date de disponibilité: 16/06/2021
Ce produit n'est pas vendu à l'unité. Vous devez sélectionner au moins 1 quantité pour ce produit.
Date de parution | 16/06/2021 |
Editeur | ARTEMIS |
Collection | HORS COLLECTION |
Type | LIVRE |
Famille | CUISINE |
Réf Cartothèque | 44357 |
Rayon | GASTRONOMIE |
Largeur | 22.5 cm |
Hauteur | 26 cm |
Epaisseur | 1.8 cm |
Poids | 77.4 g |
Auteur | BRYAN FORD |
Nombre de pages | 160 |
9782816023367
18/09/2025
Bientôt disponible
A paraître
9782816023411
11/09/2025
Bientôt disponible
A paraître
9782816024456
11/09/2025
Bientôt disponible
A paraître
9782816024623
11/09/2025
Bientôt disponible
A paraître
9782816024418
21/08/2025
Bientôt disponible
A paraître