Descriptif
Descriptif
Bonbons faits maison
50 recettes de bonbons à base de fruits, de fleurs, d'herbes et d'épices.
100 : naturel : pas d'ingrédient synthétique (édulcorant artificiel, additif, colorant).
Les techniques de base expliquées pas à pas, avec une photographie de chaque étape.
Des illustrations appétissantes en pleine page.
Une grande variété de recettes : berlingots, nougat, sucettes, caramels, pâtes de fruits, etc.
L'auteur : Alison Candlin Alison Candlin, auteur renommé, vit en Angleterre, où elle entretient son potager, récolte des baies sur les haies sauvages et se fait une joie de cuisiner les fruits de son travail.
50 recettes de bonbons à base de fruits, de fleurs, d'herbes et d'épices.
100 : naturel : pas d'ingrédient synthétique (édulcorant artificiel, additif, colorant).
Les techniques de base expliquées pas à pas, avec une photographie de chaque étape.
Des illustrations appétissantes en pleine page.
Une grande variété de recettes : berlingots, nougat, sucettes, caramels, pâtes de fruits, etc.
L'auteur : Alison Candlin Alison Candlin, auteur renommé, vit en Angleterre, où elle entretient son potager, récolte des baies sur les haies sauvages et se fait une joie de cuisiner les fruits de son travail.
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